¿Consumes probióticos en tu dieta? Si no, ¿a qué esperas?

Hoy hablaremos de los probióticos: bacterias que se encuentran de manera natural en nuestra flora intestinal, y también en varios alimentos, y que nos aportan innumerables beneficios. Dos grupos de bacterias probióticas importantes son las bifidobacterias y las bacterias del ácido láctico. Estos son algunos ejemplos: Lactobacillus casei Lactobacillus rhamnosus Bifidobacterium infantis Lactobacillus acidophilus Lactobacillus [...]

Cómo dormir mejor gracias a tu alimentación

Hoy en día, el 75% de los españoles sufre o ha sufrido insomnio a lo largo de su vida. Dormir es importante porque nos permite descansar para tener la suficiente energía para realizar nuestras actividades diarias, y nos mantiene en un estado físico y mental saludable. Hay factores, como épocas de estrés o problemas personales, [...]

Un ingrediente con propiedades increíbles y una receta sorpresa

Hoy vamos a hablar sobre un alimento con propiedades increíbles que puedes incluir en tu dieta diaria, en cualquiera de tus comidas: la coliflor. Sí, puedes consumir coliflor en el desayuno, y en la receta que he dejado más abajo podrás comprobar cómo. La coliflor es un vegetal con potentes propiedades anticancerígenas, e incluso se [...]

El secreto para obtener los resultados que buscas

Hoy en día aún existen empresas de nutrición que prometen resultados rápidos con “dietas milagrosas”. Esto se relaciona en profundidad con el estilo de vida actual: vivimos en una sociedad que se ha acostumbrado al placer instantáneo. Con las nuevas tecnologías, es realmente sencillo conseguir lo que queramos en cuestión de minutos. El ser humano [...]

Propiedades científicamente demostradas del café + ¡recetas!

Si eres como yo, tus mañanas no tienen sentido sin una taza de café. Y seguro que habrás leído muchas veces algunos de sus beneficios: da energía, es antioxidante… Hoy voy a compartir varias de sus propiedades que se han demostrado recientemente en diversos estudios científicos. En esta página web, siempre voy a documentar todas [...]