Recetas saludables y deliciosas, noticias y Consulta de Nutrición Clínica
¡Feliz viernes! ☀️☀️☀️ Si estás buscando una receta fácil para la comida, este pastel de quinoa al horno es muy completo, delicioso y saludable. Seguro que tienes todos los ingredientes en casa y da para muchas raciones, así que puedes compartirlo o guardarlo para varios días de la semana. ☀️ Ingredientes 1 vaso de quinoa2 [...]
Si no sabes qué es la granola, se trata de una mezcla de cereales y frutos secos que suele combinarse con leche o yogur para desayunar. Normalmente se prepara con avena, pero la receta que yo he inventado lleva trigo sarraceno o quinoa, que son ambos sin gluten. El resto de ingredientes son muy densos [...]
Nos queda casi un mes de verano todavía, y qué mejor forma de aprovechar estas semanas de calor que preparando unos deliciosos helados 100% saludables. Lo mejor de estos helados es que son deliciosos y cremosos, nada que ver con esos polos aburridos que sólo saben a hielo… Estos son muy fáciles de hacer y [...]
La receta de hoy es 100% libre de azúcar y gluten, es completamente apta para vegetarianos y perfecta como snack de media mañana o de merienda. ¡Son galletas de crema de cacahuete! Y sí, es un snack saludable al estar hecha de ingredientes 100% reales y nutritivos. Recuerda que en mis consultas de nutrición te [...]
Como habrás notado por muchas de mis publicaciones, soy fan total del chocolate, así que no puede faltar una receta de brownies versión healthy en esta página. Estos brownies son extra esponjosos y jugosos, así que son un postre delicioso para cuando te apetezca algo más dulce. En el plan de alimentación que yo ofrezco [...]
Si eres fan de la mermelada, te va a encantar la receta de hoy. Ya sabes que la original tiene un porcentaje muy elevado de azúcares; de hecho, para elaborarla es necesario que sea así. Pero hoy traigo una alternativa deliciosa y con un súper-alimento añadido: ¡las semillas de chía! Esta receta es perfecta para [...]
Si alguna vez has querido hacer un snack saludable para llevar a una merienda o para regalar, estas galletas son perfectas. Se hacen en menos de 30 minutos y son: Sin azúcares refinados Veganas Sin frutos secos, para aquellos que sean intolerantes Son ideales para la merienda de los niños, o para llevar como snack [...]
El postre que voy a compartir hoy es una innovación del clásico crumble de manzana, y además, sus ingredientes son altamente nutritivos y 100% REALES 🍑 🍑 🍑 El melocotón está en temporada, así que es perfecto aprovecharlo para tomarlo como snack, durante el desayuno, o para preparar un delicioso postre para compartir y demostrar [...]
Ya sabes que en mi blog promociono la comida sana y real, y eso significa disfrutar de todo tipo de platos porque se pueden hacer sus versiones saludables. En el caso de la lasaña, existe una forma de prepararla que no requiere placas de pasta de harina refinada, sino que podemos usar tiras de calabacín [...]
¡Buenos días! Hoy toca una receta para esos días en los que hace más frío, y nos apetece un bol de algo calentito. Se trata del chili, una receta muy sencilla y rápida de preparar; solamente hay que introducir todos los ingredientes en una olla y esperar, y en menos de 30 minutos estará listo. [...]
